有網(wǎng)友問草莓為什么容易爛，今天就給大家講解一下草莓為什么容易爛。
因為草莓含水量很高，沒有外果皮，所以容易受損傷而軟化腐爛。爛掉的草莓不建議再吃。
挑選草莓的時候，一定要選擇沒有損壞的草莓，可以采用扁平的塑料盒裝草莓，保護(hù)草莓不被壓爛，裝盒子的時候要輕拿輕放。
草莓選購方法：
1、在選擇草莓時候，首先不要選擇個兒太大的草莓，因為草莓的個兒太大，有可能使用過化學(xué)藥品，在食用后，會影響身體健康。使用過化學(xué)藥品的草莓表面往往是凸起來的，并且拿在手里會感到份量很輕，在把草莓用手掰開后，會發(fā)現(xiàn)草莓的中間是空心的。
2、在選擇草莓的時候，最好選擇外形是心形、顏色看起來比較均勻、呈鮮紅色、色澤鮮艷、表面有光澤，并且草莓上面像芝麻一樣的點(diǎn)是金黃色的。這樣的草莓是質(zhì)量很好的草莓。如果草莓上面的點(diǎn)是紅色的，有可能使用過染色劑，在食用后，會影響身體健康。
3、在選擇草莓的時候，要挑選那些表皮看起來完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易發(fā)生腐爛，在草莓發(fā)生腐爛后，會滋生細(xì)菌，導(dǎo)致其他草莓也會發(fā)生腐爛的現(xiàn)象。
以上就是草莓為什么容易爛，希望對大家有所幫助。
