有網(wǎng)友問鱸魚是不是發(fā)物，今天就給大家講解一下鱸魚是不是發(fā)物。
是。因鱸魚富含營養(yǎng)，含有大量的優(yōu)質(zhì)異體蛋白，因此鱸魚是發(fā)物。鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“中國四大淡水名魚”。我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。鱸魚，體長側(cè)扁，下頜長于上頜，肉堅(jiān)實(shí)呈蒜瓣?duì)?，魚鰾可制魚肚，常清蒸食用。鱸魚肉質(zhì)潔白肥嫩，細(xì)刺少、無腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素。
以上就是鱸魚是不是發(fā)物，希望對大家有所幫助。
