有網(wǎng)友問熟青蟹怎么保存，今天就給大家講解一下熟青蟹怎么保存。
如果當(dāng)天晚上沒吃完，可待其涼透后裹上保鮮膜放冰箱內(nèi)冷藏，有條件也可冷凍。但冰箱里存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃時(shí)需再蒸煮一次，吃時(shí)最好放些姜末，有利殺菌。才能在確保享受美味的同時(shí)，又兼顧了安全。如果熟螃蟹短時(shí)間保存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風(fēng)處。一般可以保鮮6--8個(gè)小時(shí)，前提是天比較冷，氣溫比較低的時(shí)候。如果天氣比較熱，想短時(shí)間保存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室。
以上就是熟青蟹怎么保存，希望對(duì)大家有所幫助。
