有網(wǎng)友問雞蛋可以放冰箱嗎，今天就給大家講解一下雞蛋可以放冰箱嗎。
可以。雞蛋可置冰箱內保存，雞蛋雖然帶有封閉空間，但也具有一定的保質期，在炎熱的夏季，雞蛋保存不當很容易發(fā)生變質的現(xiàn)象，加快雞蛋中營養(yǎng)物質的流失，因此冰箱冷藏室是保存雞蛋的最佳選擇，一般能放1個月左右。
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。
以上就是雞蛋可以放冰箱嗎，希望對大家有所幫助。
