有網(wǎng)友問荸薺怎么蒸，今天就給大家講解一下荸薺怎么蒸。
首先用刷子將荸薺外表的臟東西清理干凈，去掉外皮后再清洗一次，然后用碗裝起來，鍋里支起支架，放上去蒸煮即可，蒸煮時(shí)間為半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)為佳。荸薺是莎草科、荸薺屬植物。匍匐根狀莖瘦長。稈多數(shù)，叢生，筆直，細(xì)長，圓柱狀，分布于中國、日本、琉球群島、南洋島（呂宋島為該種最先發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)地）和印度。在中國分布于臺(tái)灣、江蘇、廣東、海南。生長在有水的平地。荸薺是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適于制作罐頭，稱為“清水馬蹄”，是菜館的主要佐料之一；并可提取淀粉，與藕及菱粉稱為淀粉三魁，性寒滑，味甘涼。
以上就是荸薺怎么蒸，希望對(duì)大家有所幫助。
