有網(wǎng)友問荸薺煮多久殺死寄生蟲,今天就給大家講解一下荸薺煮多久殺死寄生蟲。
寄生蟲的主要成分是蛋白質(zhì)和水分,不耐高溫,很容易煮熟,蛋白質(zhì)在70攝氏度左右開始變性,而水的沸點(diǎn)是100度,所以水開之后煮5分鐘可以殺死表面寄生蟲,但荸薺的中心溫度相較于水溫更低,為確保荸薺內(nèi)部寄生蟲死亡,可以煮10分鐘以上。
荸薺,莎草科、荸薺屬植物。匍匐根狀莖瘦長。稈多數(shù),叢生,筆直,細(xì)長,圓柱狀,高40-100多厘米,直徑2-3毫米,灰綠色,光滑,無毛,有橫隔膜,干后稈的表面現(xiàn)有節(jié),兼有許多縱條紋。葉缺如,僅在稈的基部有2-3個葉鞘;鞘淡棕色,光滑,無毛,膜質(zhì),抱莖,鞘口斜,頂端急尖,長7-15厘米。小穗圓柱狀,長2-4厘米,直徑約3毫米,蒼白微綠色。小堅(jiān)果倒卵形,扁雙凸?fàn)?,長2毫米,寬1.2毫米,平滑,頂端不縊縮,黃色,表面細(xì)胞呈四至六角形;花柱基扁,狹長三角形,不為海綿質(zhì),基部具不明顯的環(huán),環(huán)的質(zhì)地與小堅(jiān)果相同,只色澤較淡。花果期5-10月。
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