有網(wǎng)友問(wèn)全麥面包有哪些，今天就給大家講解一下全麥面包有哪些。
桃李、三輝麥風(fēng)、良品鋪?zhàn)?、貓誠(chéng)、曼克頓、果薯園等。品牌非常多，根據(jù)自己的實(shí)際情況選購(gòu)即可。
全麥面包是指用沒(méi)有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，區(qū)別于用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營(yíng)養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。
現(xiàn)在市場(chǎng)上假全麥面包較多，需要消費(fèi)者自己判斷是不是真全麥面包：
1、看顏色：真正的全麥面包從里到外都是褐色的，橫截面明顯粗糙。
2、試手感：全麥面包質(zhì)地粗糙，捏起來(lái)手感干硬，而且肉眼就能看到里面混合著細(xì)小的麩皮。
3、配料表：配料表里必須有全麥粉，而且必須排在第一位。
4、嘗一嘗：全麥面包口感粗糙，能夠品嘗到細(xì)碎的顆粒，越嚼越香。但相對(duì)于普通面包來(lái)說(shuō)，并不好吃。
以上就是全麥面包有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
