有網(wǎng)友問(wèn)小細(xì)尖辣椒怎么做好吃,今天就給大家講解一下小細(xì)尖辣椒怎么做好吃。
香辣小尖椒做法:
用料:小尖椒1000克、鹽140克、水250克、大料3克約2個(gè)、花椒3克約十幾粒、姜3克。
1、取完整無(wú)損小尖椒,洗凈,晾干外表水分。去把,留蒂。
2、每個(gè)小尖椒用牙簽扎兩個(gè)洞。
3、花椒、大料、姜裝入調(diào)料盒,然后放入鹽水鍋中。煮開(kāi)兩分鐘,關(guān)火,取出調(diào)料盒,放涼。
4、尖椒置于容器中,加入鹽水,每日攪拌三次,以使鹽分均勻。一周之后即可取出食用。
以上就是小細(xì)尖辣椒怎么做好吃,希望對(duì)大家有所幫助。