有網(wǎng)友問(wèn)圣代是什么，今天就給大家講解一下圣代是什么。
是一種冰激凌甜點(diǎn)，傳統(tǒng)的圣代會(huì)用一到兩勺冰激凌，上面點(diǎn)綴一些果醬或糖漿，有的也在上面用一層糖霜、打發(fā)奶油、櫻桃或其他水果（香蕉、菠蘿）。
冰淇淋和圣代的區(qū)別：
冰淇淋的售賣(mài)范圍更廣，在冷飲店、超市、酒店等都能買(mǎi)到，而圣代多在冷飲店和快餐店。圣代會(huì)在冰淇淋的基礎(chǔ)上加入新鮮的水果或者鮮奶油、果醬等，有的還會(huì)加入紅酒或糖漿。
圣代的起源：
冰激凌圣代其實(shí)是冰激凌蘇打的變體。埃文斯頓公立圖書(shū)館發(fā)表的文獻(xiàn)有所說(shuō)明，在伊利諾斯州在星期日喝蘇打水是違法的。１９８０年，埃文斯頓是第一個(gè)禁止售賣(mài)冰激凌蘇打的地方，于是這里的一些有創(chuàng)意的甜品制作商，為了遵守法律，在星期日銷(xiāo)售加了糖漿的冰淇淋代替蘇打，于是就產(chǎn)生了這種特殊的Ｓｕｎｄａｙ 冰淇淋，當(dāng)?shù)匦l(wèi)理公會(huì)教派領(lǐng)導(dǎo)反對(duì)用他們安息日的名字來(lái)命名一道食品，于是圣代的拼寫(xiě)就成了Ｓｕｎｄａｅ。
以上就是圣代是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
