有網(wǎng)友問帶魚怎么炸好吃，今天就給大家講解一下帶魚怎么炸好吃。
材料：帶魚、油、姜粉、淀粉、雞蛋、鹽、五香粉。
１、帶魚剪段洗干凈、放鹽、五香粉、姜粉、抓勻腌１０分鐘。
２、雞蛋到碗里、再拿一個碗放淀粉。
３、熱鍋倒油，帶魚裹一下淀粉、再裹一層雞蛋液放鍋中炸至金黃即可。
帶魚：
屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，全長１米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn)。
以上就是帶魚怎么炸好吃，希望對大家有所幫助。
