有網(wǎng)友問(wèn)檸檬放了一年還能吃嗎，今天就給大家講解一下檸檬放了一年還能吃嗎。
可以。如果冰箱里存儲(chǔ)的檸檬，表皮顏色沒(méi)有變暗、水分沒(méi)有散失，無(wú)霉點(diǎn)就可以吃。因?yàn)闄幟时旧砭陀泻軓?qiáng)的清潔殺菌能力。但為了安全起見(jiàn)，最好購(gòu)買(mǎi)后短期內(nèi)食用。
檸檬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
１、鮮檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素Ｃ和生物類黃酮的上等來(lái)源。
２、檸檬汁的生物類黃酮大大低于果實(shí)，因?yàn)槠渲饕谴嬖谟诠麑?shí)的皮和膜中。
３、檸檬皮中含有相當(dāng)?shù)臋幟嗜@是一種與維生素Ａ的作用相對(duì)抗的醛，必須確保膳食中維生素Ａ的供給量是足夠的，方可吃大量的檸檬皮。
４、檸檬富含維生素Ｃ和維生素Ｐ，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。
以上就是檸檬放了一年還能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
