有網(wǎng)友問豌豆出芽可以吃么，今天就給大家講解一下豌豆出芽可以吃么。
豌豆在發(fā)芽之后都可以吃。豌豆發(fā)芽，是發(fā)生質(zhì)的變化，豌豆發(fā)芽之后本身含有的維生素就更多了，對(duì)于人體的健康而言就更有益處。發(fā)芽豌豆能調(diào)和脾胃，抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝，也能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。
豌豆是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細(xì)牙齒。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數(shù)朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色。子房無毛，花柱扁。莢果腫脹，長(zhǎng)橢圓形；種子圓形，青綠色，干后變?yōu)辄S色?；ㄆ?-7月，果期7-9月。中國(guó)主要分布在中部，東北部等地區(qū)。主要產(chǎn)區(qū)有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個(gè)省區(qū)。豌豆原產(chǎn)地中海和中亞細(xì)亞地區(qū)，主要散布在亞洲和歐洲。
以上就是豌豆出芽可以吃么，希望對(duì)大家有所幫助。
