有網(wǎng)友問炒豬皮怎么炒好吃，今天就給大家講解一下炒豬皮怎么炒好吃。
材料：豬皮、蔥姜蒜、紅椒、食用油、黃豆醬、料酒、鹽
1、把豬皮的毛處理好洗干凈。
２、鍋里注入水。
３、倒入豬皮蓋上鍋蓋煮十五分鐘。
4、把煮好的豬皮撈起來過清水后切成條備用。
５、姜切片，蔥切段，蒜頭切碎，紅椒切條。
６、燒干鍋里水珠倒入食用油。
７、油燒熱后倒入姜蔥蒜和黃豆醬小火炒香。
８、倒入豬皮條和料酒中火翻炒一分鐘。
9、倒入紅椒條再翻炒一分鐘后調入鹽炒勻即可。
以上就是炒豬皮怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
