有網(wǎng)友問簡述三條西餐禮儀,今天就給大家講解一下簡述三條西餐禮儀。
1、進(jìn)入西餐廳要穿著正式。
2、禁止拿著刀叉手舞足蹈,需要作手勢的時(shí)候要放下刀叉。
3、西餐廳禁止大聲說話。不能像中餐一樣隨意說話。
餐具使用的禮儀:
吃西餐,必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可隨意亂取亂拿。正規(guī)宴會上,每一道食物、菜肴即配一套相應(yīng)的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后順序由外向內(nèi)排列。進(jìn)餐時(shí),應(yīng)先取左右兩側(cè)最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜,將刀叉合攏并排置于碟中,表示此道菜已用完,服務(wù)員便會主動上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時(shí)停頓,應(yīng)將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上,刀刃向內(nèi),意思是告訴服務(wù)員,我還沒吃完,請不要把餐具拿走。
使用刀叉時(shí),盡量不使其碰撞,以免發(fā)出大的聲音,更不可揮動刀叉與別人講話。
進(jìn)餐禮儀:
進(jìn)餐時(shí),除用刀、叉、匙取送食物外,有時(shí)還可用手取。如吃雞、龍蝦時(shí),經(jīng)主人示意,可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包則一律手取,注意取自己左手前面的,不可取錯。取面包時(shí),左手拿取,右手撕開,再把奶油涂上去,一小塊一小塊撕著吃。不可用面包蘸湯吃,也不可一整塊咬著吃。
以上就是簡述三條西餐禮儀,希望對大家有所幫助。