有網(wǎng)友問(wèn)蛋撻液還能做成別的嗎,今天就給大家講解一下蛋撻液還能做成別的嗎。
烤蛋撻液面包、蛋撻液布丁、蛋撻液面餅、奶油小餅干、蛋撻液饅頭等。
1、烤蛋撻液面包做法:把饅頭或面包片去皮,切成小塊,再放進(jìn)烤碗里。倒入蛋撻液,沒(méi)過(guò)饅頭或面包片??鞠洌玻玻岸阮A(yù)熱,放入烤碗,烤十五分鐘即可。
2、蛋撻液布丁做法:將蛋撻液放到布丁杯里,烤箱200℃15分鐘左右即可。
3、蛋撻液面餅做法:將面粉加入蛋撻液里,揉成面團(tuán),壓扁。鍋內(nèi)放油,油熱后放入面餅,小火煎至兩面金黃即可。
4、奶油小餅干做法:用濾網(wǎng)過(guò)濾一下拌好的蛋撻液。過(guò)篩混合粉類(lèi),攪拌成團(tuán)。分成一個(gè)個(gè)小劑子,搓成圓球。用叉子按壓成格子紋。烤箱170℃20分鐘。
5、蛋撻液饅頭做法:先把饅頭片去皮,切成小塊。然后再放進(jìn)烤碗里。之后倒入蛋撻液,沒(méi)過(guò)饅頭片。再將烤箱220度預(yù)熱。最后將饅頭片的放入烤碗,烤10--15分鐘左右即可。
蛋撻:
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。臺(tái)灣稱(chēng)為蛋塔,撻是英文tart的音譯。意指餡料外露的餡餅蛋撻即以蛋漿為餡料的tart。做法是把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)V?,然后倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然后放入烤爐??境龅牡皳橥鈱訛樗纱嘀畵槠ぃ瑑?nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
以上就是蛋撻液還能做成別的嗎,希望對(duì)大家有所幫助。