1、材料：酵母1g，橙子1個(gè)，小米15g，大米15g，中筋面粉80g。
2、雙米提前分開浸泡，小米浸泡一晚上，大米是浸泡1小時(shí)。
3、放入鍋中，加入足量的水，大火煮開之后小火熬煮。
4、橙子去皮放入輔食機(jī)，攪打出橙汁。過篩取汁。
5、橙汁、雙米粥、酵母和面粉倒入輔食機(jī)，攪拌均勻。
6、攪拌均勻至粘稠不易滑落的狀態(tài)
7、取一個(gè)深口的容器，倒入面糊。
8、面糊放入裝有50℃的溫水的蒸鍋上進(jìn)行發(fā)酵，待面糊發(fā)酵至兩倍大就可以啦。
9、中火蒸20分鐘，關(guān)火燜5分鐘。
10、冷卻至常溫后倒扣脫模。
11、切成方便寶寶手拿的厚度和方塊，軟糯香甜的發(fā)糕就完成啦。
