1、食材：雞蛋1個、醬油適量、食用油適量。
2、準備一個雞蛋。
3、打碎后放入碗中，倒入一小勺醬油，不用再下鹽。
4、將雞蛋打散。
5、鍋中下入食用油，開小火，倒入雞蛋，煎一分鐘。
6、均勻翻個面，煎另外一面午飯一分鐘，兩面煎至微黃色即可。
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