有網(wǎng)友問羊蝎子高壓鍋壓多長時間，今天就給大家講解一下羊蝎子高壓鍋壓多長時間。
羊蝎子高壓鍋壓1個小時左右。羊蝎子要冷水下鍋，焯水，煮透之后，用溫水洗凈撈出，不能用冷水沖洗。把所有的香料用水或白酒浸泡一小時，更容易發(fā)揮出香料的香味。
羊蝎子簡介：
羊蝎子，是帶里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。
羊蝎子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽功效。常用來做清湯火鍋，味道鮮美。
羊蝎子有補鈣之王的美譽。羊蝎子經(jīng)過長時間的燜，有利于促進鈣的吸收，達到補鈣的功效。故老年食之能緩解骨質(zhì)疏松；中年食之，能養(yǎng)顏美容；少年食之，能健腦增高，并對患有慢性結(jié)腸炎、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯的療效。對工作、學(xué)習(xí)疲勞困倦，可起到加油充電的作用，堪稱老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。
以上就是羊蝎子高壓鍋壓多長時間，希望對大家有所幫助。
