
1、準備好青蒜段,芹菜段,蒜片,姜片。
2、羊肉卷焯水,丟幾片姜去腥。
3、撈起控水備用。
4、油熱下姜蒜爆香,此時小火。
5、倒入芹菜和青蒜翻炒。
6、倒入羊肉卷,加一小勺鹽,一勺生抽,一勺蠔油,一勺孜然粉,一勺芝麻,調(diào)中火翻炒均勻。
7、出鍋,開飯。

1、準備好青蒜段,芹菜段,蒜片,姜片。
2、羊肉卷焯水,丟幾片姜去腥。
3、撈起控水備用。
4、油熱下姜蒜爆香,此時小火。
5、倒入芹菜和青蒜翻炒。
6、倒入羊肉卷,加一小勺鹽,一勺生抽,一勺蠔油,一勺孜然粉,一勺芝麻,調(diào)中火翻炒均勻。
7、出鍋,開飯。