
有網(wǎng)友問電壓力鍋可以煮粽子嗎,今天就給大家講解一下電壓力鍋可以煮粽子嗎。
可以煮粽子。合理根據(jù)放的水和粽子的數(shù)量還有電壓的大小來設(shè)置時(shí)間,一般時(shí)間為一個(gè)小時(shí),用電壓力鍋煮粽子時(shí),先將粽子碼放在鍋內(nèi),然后加水適量(水要覆蓋所有粽子),將壓力控制鈕旋轉(zhuǎn)至燒肉處。
粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn),最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。端午食粽的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風(fēng)俗,千百年來每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠(yuǎn)。
食用禁忌
1、粽子不宜冷食,一定趁熱食。粽子的主料是糯米,支鏈淀粉含量高。糯米加熱后,支鏈淀粉會(huì)糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦冷卻,淀粉會(huì)老化回生,分子間凝固加強(qiáng),不容易被消化?!?/p>
2、吃粽子時(shí)最好能同時(shí)喝茶水,幫助吞咽和消化,有節(jié)制的食用,一次少吃一點(diǎn),可選擇迷你粽子。
3、吃粽時(shí)應(yīng)該搭配涼拌青菜、水果沙拉,緩解腸胃不適。
4、粽子要充分加熱,煮熱變軟后才能吃。
5、如有胃病的人吃粽子可選白米粽,別蘸糖,不要吃得太甜。
6、有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。
7、食用前需充分加熱至軟。
以上就是電壓力鍋可以煮粽子嗎,希望對(duì)大家有所幫助。















