有網(wǎng)友問涼糕粉是用什么材料做的，今天就給大家講解一下涼糕粉是用什么材料做的。
材料：面粉、專用米粉或糯米粉。涼糕是四川省著名的小吃，屬于川菜系。用糯米所做，四四方方的糯米塊，在涼水中封存，柔軟的糯米皮肉綿軟滑膩，就著紅糖，在四川特別是宜賓和瀘州大街小巷中隨處可見的消夏解暑的清涼之品。
營養(yǎng)價值
含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素Ｂ１、維生索Ｂ２、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
以上就是涼糕粉是用什么材料做的，希望對大家有所幫助。
