
1、用料:米飯(冷飯)、魷魚干、紅蘿卜、蔥花、香菇、燒豬骨一根,調(diào)味料:適量的鹽、雞精粉、白胡椒粉、和少許生抽。
2、魷魚干切條,開鍋少許油放魷魚干炒一兩分鐘爆香,盛出來放進(jìn)碗里,然后加少許生抽拌均勻。香菇也一樣放油加少許生抽炒香。
3、另一個(gè)鍋?zhàn)臃湃胨疅_,加一根燒豬骨(可以加或不加燒豬骨的,如果添加了味道就比較更好),倒入冷飯、紅蘿卜碎、香菇、爆香了的魷魚干,然后加入適量的鹽、雞精粉、白胡椒粉、少許生抽做調(diào)味,煮上大約20分鐘左右即可。

1、用料:米飯(冷飯)、魷魚干、紅蘿卜、蔥花、香菇、燒豬骨一根,調(diào)味料:適量的鹽、雞精粉、白胡椒粉、和少許生抽。
2、魷魚干切條,開鍋少許油放魷魚干炒一兩分鐘爆香,盛出來放進(jìn)碗里,然后加少許生抽拌均勻。香菇也一樣放油加少許生抽炒香。
3、另一個(gè)鍋?zhàn)臃湃胨疅_,加一根燒豬骨(可以加或不加燒豬骨的,如果添加了味道就比較更好),倒入冷飯、紅蘿卜碎、香菇、爆香了的魷魚干,然后加入適量的鹽、雞精粉、白胡椒粉、少許生抽做調(diào)味,煮上大約20分鐘左右即可。