可以做粉絲拌菠菜，具體做法如下：
1、材料：粉絲1小把、菠菜900克、紅尖椒半個(gè)、北杏仁12個(gè)，色拉油、食鹽、蠔油、芝麻油各適量。
2、將菠菜切去根部，清洗干凈后，切成合適大小的段；將粉絲放入涼水中泡軟；鍋內(nèi)水燒開后，放入菠菜、油、食鹽煮熟后撈起過涼；把粉絲繼續(xù)放入鍋中燙熟撈起；將燙熟的菠菜和粉絲瀝干水分后，放入碗內(nèi)，淋入麻油、蠔油拌勻，撒上辣椒里和杏仁碎即可。
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