
1、用料:蔥、糖、生抽、鹽、蠔油、蒜、醬油、陳醋、香油、紅辣椒、香菜。
2、新鮮海帶洗干凈,然后剪成小點(diǎn)的段,上蒸鍋蒸,一般用筷子扎一下輕松扎透就可以了。出鍋放涼水里。蒸海帶的同時(shí)調(diào)好撈汁,所有調(diào)料混在一起備用(糖、醋、辣椒要足量)。
3、把切好的海帶放入撈汁中拌一下就可以吃了,冷藏幾個(gè)小時(shí)再開吃也是可以的。

1、用料:蔥、糖、生抽、鹽、蠔油、蒜、醬油、陳醋、香油、紅辣椒、香菜。
2、新鮮海帶洗干凈,然后剪成小點(diǎn)的段,上蒸鍋蒸,一般用筷子扎一下輕松扎透就可以了。出鍋放涼水里。蒸海帶的同時(shí)調(diào)好撈汁,所有調(diào)料混在一起備用(糖、醋、辣椒要足量)。
3、把切好的海帶放入撈汁中拌一下就可以吃了,冷藏幾個(gè)小時(shí)再開吃也是可以的。