喜歡吃螺螄粉的人有不少，不同品牌的螺螄粉在市面上也很受歡迎。在很多城市中都能吃到自己喜歡的味道，而有一男子鉆研螺螄粉24年成非遺傳承人，把攤變成連鎖店，是真正愛上螺螄粉了。
廣西柳州，何濤9歲開始學(xué)做螺螄粉，父母是當(dāng)?shù)刈钤绲哪桥菸嚪蹟傊鳌?EM>大學(xué)畢業(yè)后，他成了全柳州第一個(gè)將螺螄粉攤變成連鎖店的人，并在全國開店近300家，免費(fèi)教出2000多名徒弟。
值得注意的是，何濤2014年他成為柳州首位螺螄粉技藝非遺傳承人，推動(dòng)又臭又酸又辣的螺螄粉變成“國民美食”。他表示要讓全世界愛上這酸臭味，讓更多有興趣在螺螄粉創(chuàng)業(yè)的朋友可以更輕松的走進(jìn)來。所以，你喜歡吃螺螄粉嗎？
