1、用料：西葫蘆200g、雞蛋適量、蝦皮適量、蔥適量、香油適量。
2、西葫蘆切片，洋蔥切絲，雞蛋打散。
3、鍋?zhàn)訜裏?，倒油，放入蝦皮煸炒。
4、放入洋蔥，煸炒。
5、放入西葫蘆，煸炒至軟。
6、放入足量清水。燒開(kāi)。
7、蛋液打散，慢慢倒入鍋內(nèi)，教程蛋花。加入鹽、雞精、香油調(diào)味即可。
西葫蘆怎么做湯 西葫蘆湯的做法
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