1、食材：西紅柿1個(gè)、土豆1個(gè)、牛肉30g 輔料：溫水適量 工具：普通鍋、料理棒
2、做法：將西紅柿洗凈去皮，切成丁狀;將西紅柿丁放入料理杯中打成泥漿狀;將土豆洗凈去皮，切成小塊備用;將切好的土豆放入蒸鍋中蒸熟;在等待土豆的蒸熟的過(guò)程中，我們可以處理牛肉了，將牛肉洗凈去腱皮，切成小塊;鍋中加入清水，倒入牛肉焯熟; 牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助。將焯熟的牛肉撈出，放入料理棒中，加入少許溫水，打成泥狀備用。
3、這個(gè)時(shí)候土豆也蒸熟了，取出土豆后同樣放入料理棒內(nèi)，加入適量溫水打成泥狀備用;鍋中加入清水煮開，倒入西紅柿泥漿和牛肉泥大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮一會(huì);待盛出前加入土豆泥攪拌均勻既可。
