大片牛肉可以做鐵板牛排,具體做法如下:
1、主料:牛排150克,生菜5克,玉米5克,色拉油10克,黑胡椒醬10克等。
2、制作:油鍋燒熱,將小牛排雙面煎成金黃色,鐵板放煤氣爐上燒,小牛排放于鐵板上,玉米燙熟放小牛排邊上,黑胡椒汁燒熱淋在小牛排上面,混上生菜即可
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