1、牛肉丸解凍后切半或切厚片，蒜切碎。
2、起油鍋，將切好的蒜放進(jìn)去，爆香。
3、加入牛肉丸翻炒兩三分鐘。
4、加適量水，悶炒幾分鐘。
5、再加入青椒等翻炒，然后加入鹽和雞精、沙茶醬等調(diào)味料即可出鍋。
潮汕牛肉丸怎么吃 潮汕牛肉丸如何吃
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1、牛肉丸解凍后切半或切厚片，蒜切碎。
2、起油鍋，將切好的蒜放進(jìn)去，爆香。
3、加入牛肉丸翻炒兩三分鐘。
4、加適量水，悶炒幾分鐘。
5、再加入青椒等翻炒，然后加入鹽和雞精、沙茶醬等調(diào)味料即可出鍋。
