有人問(wèn)菜花是什么?今天就給大家講解一下菜花是什么。
菜花是花椰菜?；ㄒ藶槭只剖|苔屬一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘藍(lán)花、洋花菜、球花甘藍(lán)。原產(chǎn)于地中海東部海岸，約在19世紀(jì)初引進(jìn)中國(guó)?；ㄒ耸且环N很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很高，還有很高的藥用價(jià)值。維生素C含量非常豐富，平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜。
以上就是菜花是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
