有人問韭菜花是什么?今天就給大家講解一下韭菜花是什么。
韭菜花是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲開未開時(shí)采摘,磨碎后腌制成醬食用。韭菜花富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、灰分、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。
以上就是韭菜花是什么,希望對(duì)大家有所幫助。
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