1、香腸一般蒸20到30分鐘能好。
2、臘腸的材料通常是豬肉,放在格子上隔水蒸的話,水燒開密蒸25-30分鐘最佳。當然,如果是牛肉的風干腸,得延長一點,大概45分鐘,等到鍋涼后再取出。香腸半小時左右即可,也是等到鍋涼后取出。
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