
1、面條菜上汽后大火蒸5分鐘。
2、準備食材:面條菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、鹽、雞精、香油、植物油。 面條菜洗凈控至不滴水,放入大盆淋少許植物油抓勻。再加入1:1的玉米淀粉和面粉抓勻,使每片菜葉都裹上粉。 均勻鋪在墊有籠布的蒸屜上,大火燒開轉中火蒸5分鐘。 時間到立馬取出放入大盆,趁熱放入鹽、雞精用筷子挑散 加蒜泥、香油拌勻即可。

1、面條菜上汽后大火蒸5分鐘。
2、準備食材:面條菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、鹽、雞精、香油、植物油。 面條菜洗凈控至不滴水,放入大盆淋少許植物油抓勻。再加入1:1的玉米淀粉和面粉抓勻,使每片菜葉都裹上粉。 均勻鋪在墊有籠布的蒸屜上,大火燒開轉中火蒸5分鐘。 時間到立馬取出放入大盆,趁熱放入鹽、雞精用筷子挑散 加蒜泥、香油拌勻即可。