1、蒸肉在水燒開后整40-60分鐘可蒸熟,冷水下鍋,蒸煮總時(shí)間為40分鐘是原因不夠的,如果是高壓鍋蒸肉在高壓鍋上汽之后蒸半小時(shí)就足夠把肉蒸熟。想要蒸肉口感更好,味道更香,蒸煮的時(shí)間就要稍微長(zhǎng)一些。
2、蒸肉時(shí),先開大火,把水煮開后轉(zhuǎn)中火,蒸20分鐘之后再轉(zhuǎn)小火蒸40-60分鐘,小火慢慢整才能把肉香和米香蒸出來(lái)。
肉蒸多長(zhǎng)時(shí)間好吃 蒸肉一般蒸多久才熟
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