1、蓮藕燉排骨。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值居高，一般人群都可以食用，尤其適合老幼婦孺、體弱多病者，是除夕年夜飯餐桌上燉品的首選菜肴。
2、西蘭花炒蝦仁。年夜飯的餐桌上肯定離不開清淡爽口的菜肴，蝦仁是含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，有利于孩子們的健康成長(zhǎng)，然而西蘭花也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材，兩者搭配一起烹飪，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，是最適合除夕年夜飯餐桌上的一道菜。
3、蒸鱸魚。鱸魚不僅做法超級(jí)簡(jiǎn)單，且味道特別的出色。蒸的鱸魚滑嫩爽口，原汁原味非常誘人，我們還知道魚代表“年年有魚”，所以年夜飯的餐桌上吃魚，可以博得好彩頭，全家團(tuán)圓財(cái)運(yùn)盛，這才是個(gè)喜慶的團(tuán)圓宴。
4、千頁(yè)豆腐。腐的諧音是福，餐桌上來一道千頁(yè)豆腐，也是深受大家喜愛的，豆腐不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，且大家都可以在年夜飯吃福、送祝福，祝大家在新的一年里，身體健康，闔家歡樂。
5、黃瓜拌木耳。年夜飯的餐桌上，少不了一道爽口的涼拌菜，因?yàn)椴妥郎洗篝~大肉吃過了，大家都想來一道爽口的涼拌菜。然而黃瓜拌木耳，就是大家最受歡迎的一道涼拌菜，無論是男人喝酒，還是解油膩，都是大家最愛的一道涼拌菜。
