1、將牛舌切片,放入蔥、姜、蒜、鹽、味精、醬油(深色醬油+淡色醬油+壽司醬油)、胡椒粉、白糖、黃油等腌制;
2、將腌制好的牛舌放入烤箱(烤箱以前已經(jīng)預(yù)熱)。烤箱溫度200度擺布,烤15-20分鐘即可。
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