1、食材：莧菜1把，食鹽1/4小勺，味精1/4小勺，蒜5瓣，香油少許。
2、做法如下：莧菜摘去老根，洗凈切成段，大蒜拍破切成蒜粒。
3、鍋內(nèi)放少許油，油熱后放蒜粒煸炒至呈微黃色，下入莧菜翻炒。
4、炒至莧菜打蔫的時(shí)候關(guān)火，加鹽和味精調(diào)味，最后淋上幾滴香油炒勻即可！
莧菜的家常煮法 莧菜的家常美味煮法介紹
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