有網(wǎng)友問燉母雞湯怎么燉好吃又好喝，今天就給大家講解一下燉母雞湯怎么燉好吃又好喝。
1、食材：母雞1只、干蘑菇一把、紅棗3顆、姜、蔥段、鹽、花椒、胡椒。
2、母雞洗凈，菌菇浸泡十分鐘。
3、花椒水煮沸后沖燙整只雞。
4、鍋里加水放入雞煮沸，保持沸騰狀態(tài)撇去浮沫。
5、撇凈后加入菌菇、紅棗、蔥姜大火燒開。
6、小火熬煮兩小時(shí)，調(diào)入鹽和胡椒粉。
7、繼續(xù)煮一小時(shí)即可。
以上就是燉母雞湯怎么燉好吃又好喝，希望對(duì)大家有所幫助。
燉母雞湯怎么燉好吃又好喝
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