有網(wǎng)友問鴨子紅燒可以配什么菜，今天就給大家講解一下鴨子紅燒可以配什么菜。
1、鴨子紅燒可以配辣椒2-3個、生姜1塊、大蒜子3瓣、八角1-2個、桂皮1塊、香葉2片、冰糖2塊、鹽1勺、醬油2勺、蠔油1勺、蔥5棵。
2、鴨子切塊焯水。
3、把香料冷油爆香。
4、倒入鴨子煸炒。
5、倒入醬油翻炒。
6、倒入水沒過鴨子，放入鹽、冰糖、蠔油、蔥結(jié)，水沸騰后蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)中小火燒至半個小時。
7、大火收汁倒入辣椒塊段生即可。
以上就是鴨子紅燒可以配什么菜，希望對大家有所幫助。
