有網(wǎng)友問雪碧蘿卜怎么腌好吃又脆，今天就給大家講解一下雪碧蘿卜怎么腌好吃又脆。
1、準(zhǔn)備食材：蘿卜1根、小米椒5個(gè)、白醋適量、鹽適量、糖、開水100克、雪碧1瓶。
2、蘿卜用刮刀刮成薄片放碗里，小米椒切碎。
3、先放糖，再放鹽和白醋。
4、加開水，最后倒雪碧，蓋上蓋靜候兩小時(shí)即可食用。
白蘿卜的功效與作用：
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
2、幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。
3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
5、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
6、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
以上就是雪碧蘿卜怎么腌好吃又脆，希望對大家有所幫助。
