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面包糠怎么做出來(lái)的

2023-06-30 03:39:14 舌尖美味 7801次閱讀 投稿:游靈

面包糠怎么做出來(lái)的

有網(wǎng)友問(wèn)面包糠怎么做出來(lái)的,今天就給大家講解一下面包糠怎么做出來(lái)的。

1、準(zhǔn)備食材:自制白吐司。

2、白吐司去邊切片,再切成小塊。

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3、鋪在烤盤里,130度,烤20-30分鐘。

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4、取出用手將大塊捏碎,繼續(xù)烤15分鐘左右。

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5、鋪在案板上用搟面杖壓碎即可。

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世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經(jīng)酵母發(fā)酵,在烘烤過(guò)程中變得更加蓬松柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不著發(fā)酵。盡管原料和制作工藝不盡相同,它們都被稱為面包。

面包又被稱為人造果實(shí),品種繁多,各具風(fēng)味。面包是高熱量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。溫度高時(shí)較為松軟好吃,低溫的狀態(tài)下會(huì)變硬,風(fēng)味、口感都會(huì)差很多。

以上就是面包糠怎么做出來(lái)的,希望對(duì)大家有所幫助。

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