
有網(wǎng)友問熟板栗能保存幾天,今天就給大家講解一下熟板栗能保存幾天。
常溫下可以放2-3天,冷藏可保存5天左右。如果食用不完,可以將栗子攤開保存,切忌裝在密閉不通風(fēng)的容器內(nèi)。熟栗子內(nèi)含有水分,需要散熱,如果散熱不良就會導(dǎo)致變質(zhì)霉?fàn)€。也可以曬干或烘干,裝入布袋或尼龍網(wǎng)袋里,掛在通風(fēng)處,每隔20至30天曬一次,可以保存一年左右。
生板栗如何保存:
(1)沙藏法:板栗產(chǎn)區(qū)常用的暫時保存方法,簡單易行。板栗采摘臨時集中后,立即用濕砂(栗、砂比例為1∶2),攪拌后存放在席棚內(nèi),埋起來,俗稱假埋(沙藏)。砂藏時應(yīng)注意:攪拌用砂的濕度一般應(yīng)以手握成團(tuán),松手散開為宜。
(2)冷藏法:是我國出口板栗重要貯藏方法,一般冷藏條件要求為,庫溫保持0~5℃,盡量少波動,相對濕度應(yīng)在80%以上,庫內(nèi)二氧化碳濃度一般不得高于3%。板栗碼垛,應(yīng)嚴(yán)格批次管理,碼好通風(fēng)垛,垛間距應(yīng)保持1m以上,以利扦樣和保持空氣流通。
以上就是熟板栗能保存幾天,希望對大家有所幫助。















