有網(wǎng)友問芭蕉花怎么做好吃，今天就給大家講解一下芭蕉花怎么做好吃。
1、準(zhǔn)備食材：芭蕉花一朵、郫縣豆瓣、蒜苗、油、醬油。
2、準(zhǔn)備好芭蕉花，除去老葉。每一瓣后面都有小花蕊，摘下來放一邊。
3、將嫩花瓣切條，剝花瓣切花瓣的時候記得帶一次性手套，否則手會黑。
4、加水泡一夜，中途可以換幾次水，去除澀味。
5、水里加鹽煮，怕澀的可以多煮幾次。
6、鍋內(nèi)放入適量油加適量豆瓣醬或者麻辣醬，再加些許豆豉，爆香。
7、加入蒜苗段爆香，翻炒。
8、加入芭蕉花炒熟即可，不用加鹽。因為醬的味道已經(jīng)足夠了。
以上就是芭蕉花怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
