有網(wǎng)友問紅燒茄子怎么燒，今天就給大家講解一下紅燒茄子怎么燒。
紅燒茄子的做法：
1、準(zhǔn)備材料：茄子1個、小蔥適量、蒜半個、豆瓣5克、生抽適量、白糖適量、肉末適量。
2、茄子切成薄塊放入蒸鍋中，蒸20分鐘左右。
3、炒熟肉末，然后加入豆瓣，炒香之后加入生抽醬油和蒜末。
4、倒入茄子，最后加少許糖，翻炒均勻。
5、撒上蔥，裝盤即可。
以上就是紅燒茄子怎么燒，希望對大家有所幫助。
紅燒茄子怎么燒
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