有網(wǎng)友問(wèn)老河口市特色美食有什么，今天就給大家講解一下老河口市特色美食有什么。
老河口市特色美食有什么有蒸菜、包面、油燜大蝦、唐老鴨牛排面、王老二扯面、海記羊肉湯等。
1、蒸菜：最早可追溯至炎黃時(shí)代，能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)，常見菜式有蒸酥肉、蒸排骨、蒸魚、粉蒸肉等。
2、包面：又叫餛飩，相傳明、清之時(shí)即已盛行，精粉作皮，豬肉拌以麻油、油渣為餡，包成包面煮食。
3、油燜大蝦：選用當(dāng)?shù)匦↓埼r為原料，重油燜制半小時(shí)而成，色澤鮮艷耐看、香辣鮮各味俱全。
4、唐老鴨牛排面：牛排輔以大料、花椒、辣椒、黨參等熬制，湯頭味道極其鮮香，下入面條煮食，勁道爽口、醇厚鮮香，讓人回味無(wú)窮。
5、王老二扯面：用鹽水和面，蓋上濕布放置1小時(shí)，搟成較厚較寬的面片，扯成薄而未斷的面片煮熟撈出，加調(diào)料、辣椒粉和各色哨子，熱油澆潑后攪拌食。
6、海記羊肉湯：用羊骨熬湯，將切塊的羊肉、羊雜同入湯鍋煮熟，切薄片沖入滾燙雪白的羊湯，加上蔥花、辣椒油、花椒面、鹽、味精等即可，湯汁濃白、肥而不膩、美味無(wú)窮。
以上就是老河口市特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
