
有網(wǎng)友問黃石港區(qū)特色美食有什么,今天就給大家講解一下黃石港區(qū)特色美食有什么。
黃石港區(qū)特色美食有什么有太子豆腐、陽新印子粑、糊面、金牛皮子、黃石港餅、糯米雞等。
1、太子豆腐:因產(chǎn)于陽新太子鎮(zhèn)而得名,以祖?zhèn)鞴に囍谱鞫?,潔白鮮嫩、細(xì)膩爽口,是當(dāng)?shù)厝巳粘J秤玫睦硐氩穗取?/p>
2、陽新印子粑:以優(yōu)質(zhì)糯米粉、黃花豆、花生、芝麻、蓮米等為主要原料制作而成,分咸、甜兩個(gè)品種。
3、糊面:以面條為主料,配以瘦肉丁、豆腐丁、香菜等煮制而成,特別之處在于面中有糊、糊中有面、糊面相融。
4、金牛皮子:黃豆制成豆腐腦用竹具攪勻,用瓢澆進(jìn)木匣,一層豆腐腦一層棉布片,反復(fù)澆至1米以上,再將水榨干即可,皮紋清晰可見,恰似長方形的手帕。
5、黃石港餅:生產(chǎn)歷史悠久,選用面粉、糖、油、桔餅等原料精制細(xì)作,餅一面鼓起很高,并蓋有吉祥的大紅字樣,香酥可口。
6、糯米雞:以糯米為原料,加入特質(zhì)餡料油炸而成,外酥內(nèi)軟、不油不膩、鮮香可口、風(fēng)味獨(dú)特。
以上就是黃石港區(qū)特色美食有什么,希望對大家有所幫助。















