有網(wǎng)友問(wèn)鎮(zhèn)坪縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下鎮(zhèn)坪縣特色美食有什么。
鎮(zhèn)坪縣特色美食有什么有鎮(zhèn)坪霉豆腐、巖耳燉土雞、和渣面面飯、斑鳩豆腐、鎮(zhèn)坪洋芋宴、鎮(zhèn)坪生態(tài)富硒臘肉等。
1、鎮(zhèn)坪霉豆腐：其名雖俗氣、但卻外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，卻是一種極具特色的休閑風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)。
2、巖耳燉土雞：特色美食，比較溫和平淡，用巖耳燉雞，鮮美可口，湯鮮味醇，肉香耳脆。
3、和渣面面飯：在鎮(zhèn)坪，吃面面飯都要和渣伴食，因此，和渣、面面飯已經(jīng)合二為一，成為鎮(zhèn)坪的一道招牌綠色美食。
4、斑鳩豆腐：斑鳩葉豆腐是一種純天然的綠色健康食品，選用深山中的斑鳩葉作為原料，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工制成，味道鮮嫩爽滑，是獨(dú)特的休閑食品和季節(jié)菜。
5、鎮(zhèn)坪洋芋宴：可簡(jiǎn)可繁，一般主要有：洋芋干燉豬蹄、洋芋粉條燉土雞、洋芋粑粑炒臘肉、洋芋煮和渣、洋芋煮四季豆、蒸干洋芋、煎洋芋餅，酸辣洋芋片（絲）和洋芋青菜泥等。
6、鎮(zhèn)坪生態(tài)富硒臘肉：鎮(zhèn)坪生態(tài)富硒臘肉在保持原始制作工藝的基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代科技技術(shù)，以純植物香料為配方，選用無(wú)公害生豬養(yǎng)殖基地產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)豬肉，經(jīng)整形、腌制、烘炕等二十余道工序制成。風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。
以上就是鎮(zhèn)坪縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
