有網(wǎng)友問香坊區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下香坊區(qū)特色美食有什么。
香坊區(qū)特色美食有什么有大列巴、得莫利燉活魚、老鼎豐糕點(diǎn)、草帽餅、木瓜燉雪蛤、風(fēng)干香腸等。
1、大列巴：大面包，又叫大列巴（列巴是俄語面包的音譯），由俄羅斯傳來。被稱為哈爾濱一絕，這種大面包為圓形，有五斤重，是面包之冠。味道也別具芳香，具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味。出爐后的大面包，外皮焦脆，內(nèi)瓤松軟，香味獨(dú)特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。
2、得莫利燉活魚：得莫利燉活魚是哈爾濱特色菜。得莫利燉活魚是用得莫利青龍山泉水，配加十幾種佐料和大豆腐、粉條一起烹制而成。方正人發(fā)明的得莫利燉活魚，香滿天下、譽(yù)滿全國。
3、老鼎豐糕點(diǎn)：是哈爾濱有名的老字號，距今己有60 多年的歷史。尤以月餅最為著名，具有酥松利口、細(xì)膩酥軟、多味融合、香味獨(dú)特、久放不干等特點(diǎn)。 被國家命名為國優(yōu)、部優(yōu)稱號的很多。特別是徐玉鐸親自制作的老鼎豐月餅，久負(fù)盛名，譽(yù)滿九洲。
4、草帽餅：草帽餅是一款東北的特色小吃，以其層次分明、柔軟筋道、香酥可口、形如草帽而著稱。草帽餅是一款東北的特色小吃，以其層次分明、柔軟筋道、香酥可口、形如草帽而著稱。
5、木瓜燉雪蛤：雪蛤是一種珍貴的美味食品，它生長在吉林省長白山天池，是古代宮廷御用珍品。雪蛤不但老幼皆宜，對于女性更有養(yǎng)顏美容、豐胸健體的功效?！ ∧竟鲜茄籽紫娜盏拿牢墩涔?，它氣味香馥，口感甘美，有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化郁的功效。
6、風(fēng)干香腸：風(fēng)干香腸，哈爾濱的土特產(chǎn)，已有70歷史。選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，藥香郁口，饒有中式風(fēng)味，被國家商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這種腸食之耐嚼，越嚼越香，回味綿長，雖難登國宴之類大雅之堂，卻是民間佐酒之佳品，盛宴之珍饈旅游者常常把它視為名特產(chǎn)品帶回以饗親朋。
以上就是香坊區(qū)特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
