有網(wǎng)友問鎮(zhèn)賚縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下鎮(zhèn)賚縣特色美食有什么。
鎮(zhèn)賚縣特色美食有什么有楊麻子大餅、酸菜白肉、紅扒豬手、雜炒布包豆腐、生拌魚、鍋包肉、白城酸菜鍋等。
1、楊麻子大餅：楊麻子大餅，是白城一道特色小吃，歷史悠久。
2、酸菜白肉：是以酸菜和豬五花肉為主要食材的一道東北菜，口味酸香咸鮮，營養(yǎng)價(jià)值豐富。
3、紅扒豬手：傳統(tǒng)美食，此菜豬手經(jīng)烤、炸、燒等烹調(diào)方法制成，色澤紅亮、軟爛脫骨、柔韌醇香、濃而不膩。
4、雜炒布包豆腐：味道鮮美，是白城人菜桌上不可或缺的一道菜肴，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>
5、生拌魚：經(jīng)過食用醋精腌制而成，搭配各種新鮮的時(shí)令蔬菜和香味醇厚的調(diào)味汁，鮮嫩爽口、清淡不膩。
6、鍋包肉：特色美食，鍋包肉的做法是將豬里脊肉切片腌入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡制作而成，其成菜色澤金黃，口味酸甜。
7、白城酸菜鍋：特色美食，味美湯鮮，營養(yǎng)豐富，不僅是家常必備，很多時(shí)候，東北人宴請賓客也會(huì)制作這道菜。
以上就是鎮(zhèn)賚縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
