有網(wǎng)友問(wèn)旅順口區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下旅順口區(qū)特色美食有什么。
旅順口區(qū)特色美食有什么有韭菜炒海腸、清煮蚆蛸、醬骨頭、辣白菜、米腸、豬肉燉粉條等。
1、韭菜炒海腸：海腸子去沙洗凈，焯水后撈出，同韭菜一起翻炒至斷生即可，味道鮮香、營(yíng)養(yǎng)豐富。
2、清煮蚆蛸：新鮮蚆蛸洗凈，涼水下鍋加蔥、姜、料酒煮熟撈出，蘸特制料汁食用，細(xì)嫩爽口。
3、醬骨頭：據(jù)主料的不同有醬脊骨、醬排骨、醬棒骨，長(zhǎng)時(shí)間燉煮肉質(zhì)也不會(huì)發(fā)柴，醬香濃郁、肥而不膩、回味悠長(zhǎng)。
4、辣白菜：遼寧省的朝鮮族人數(shù)眾多，朝鮮的辣白菜也是遼寧的一道特色開(kāi)胃菜，酸辣爽脆、清甜爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，是朝鮮族餐桌上不可缺少的小菜。
5、米腸：在豬腸里灌入糯米、大米、鮮豬血蒸制而成，切成小段的米腸香辣軟糯，稍有些油膩，可直接粘鹽吃，也可加些配菜和辣醬做成炒米腸，入味下飯，是朝鮮族的特色風(fēng)味小吃之一。
6、豬肉燉粉條：以五花肉、粉條、酸菜或白菜為主要食材燉制而成，汁濃味香、肉質(zhì)軟爛、粉條爽滑。
以上就是旅順口區(qū)特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
